《外国人怎样当农民》txt电子书下载

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免费电子书《外国人怎样当农民》小说内容简介:

外国人怎样当农民

第一部分美国人怎样当农民(1)

陈 颐
2000年夏秋之际,我用近一个月的时间,走遍美国中西部农业区。在小麦、水稻、大豆、玉米、棉花田间,在猪圈、牛棚、马厩里,在美国庄稼人的办公室、库房、粮仓、家中,在与他们的交谈中,我不断地了解着美国农民的生存方式。
农业商人:杰克
种稻、养牛、开公司,家有5万亩土地,信奉“几分耕耘,几分收获”。
秋日早晨的阳光洒满牧场,我站在牛圈高高的木栏旁,看着杰克和南西夫妇俩骑着两匹枣红se的马,从牧场飞奔归来。杰克是一个现代美国牛仔。“我们每天一大早就要把牛放出去早锻炼,然后再让它们自己散步、休息、吃草。我有500头牛,它们的生活很有规律。今天要给牛打针,注she疫苗。”杰克看着牛群,眼睛里露出自豪的神se。
离开牛圈5分钟的车程,就是杰克的办公室。这里有前台接待员,台子上出售各式牛仔们喜欢用的刀具。像许多美国人一样,杰克有自己的名片。最令人惊奇的是名片上印着种子图案和一行字:“几分耕耘,几分收获。”“这是我的人生哲学。”朴实而又简单的人生道理,是农民才能总结出来的。
杰克是一个现代农业商人。他不仅拥有5万亩土地和大群家畜,同时还开办了自己的公司。他送我一本印刷精美的公司介绍画册,封面是从空中拍摄的种植水稻的良田,前言部分印着他和妻子的照片,以及公司对消费者的承诺:“保证向你们提供最优良的水稻品种。”画册中还专门介绍了水稻种子的收割、储存和管理方法。
“美国农民是否都像你一样拥有这样大面积的土地、大批的牲畜以及大型农业机械?这在中国是难以想象的。这一切是否可以说是美国农业的特点?”
55岁的杰克沉稳地回答说:“美国几乎每个农户都有几千亩土地。我们是怎样经营的呢?那就是高投入、大产出。我们的农机设备是从银行贷款购买的,一台拖拉机至少花十几万美元。我平时只雇几个劳力,再加上老婆、女儿也跟着干活,基本上就能做下来了。今天下午我们全家上阵收水稻,我那个84岁的老父亲也会开收割机的。”
“你一生有没有遇到过比较大的农业损失?当农民会不会破产?”
“如果经营得不好,当然会破产,前一天还是地主,一夜之间便会一无所有。1981年我们几乎破产,我是从那时候起开始探索多种经营的方式,不仅种田和养牛,还要经商。我的经商经验是从实践中学到的。我销售的稻种价格比别人的贵一倍,但是销路很好,因为我在质量上把好关。我这样看,当今的农场,无论规模大小,要想增产和增收,首先必须选择最新的优良品种。”
“一个现代商业农民,他应当具备一些什么样的基本素质?”
他继续解释,“对一切新生事物的好奇心,对最新知识的追求,不断地学习,获得信息。美国有许多农业报刊,过去我们通过广播、电视获得农业市场信息,现在只需要在家里通过计算机网络,按按键盘就可以知道天下事。”
杰克是一个很风趣的人,他还讲叙了如何追求妻子南西的经过:“我见到她时,她还是个中学数学老师。有一天我把她带到地里,扶上拖拉机,用5分钟的时间教她如何使用,然后我就下地干活去了。没想到,她居然坐在那辆拖拉机的驾驶室里等了我一天;我去接她时,她告诉我不想留在学校当老师了,非常希望留下来当农妇。”

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